Какие ягоды созреют в июле и где их купить

Дюжина простых летних десертов из клубники>>

Клубника

Гиф: сайт GIPHY

Клубника – одна из самых популярных ягод, ее любят за сладкий вкус и неповторимый аромат. Она достаточно неприхотлива и при этом обладает уникальными вкусовыми, лекарственными и полезными свойствами.

Клубника полезна при таких заболеваниях, как гипертония и склероз. Она богата кальцием, йодом, фтором, железом и многими другими витаминами. Женщины любят ее за косметические свойства: в ягодах содержится много салициловой кислоты, которая служит прекрасным отбеливающим и противовоспалительным средством, помогает при угревой болезни и пигментных пятнах.

При выборе клубники нужно внимательно смотреть на ее внешний вид: чтобы ягоды были целыми и крепкими, не подтекали, не были помятыми. Свежая клубника имеет яркий алый цвет, а простоявшая несколько дней на прилавке ягода приобретает бардовый оттенок.

10 пляжей в Подольске: где позагорать и отдохнуть на природе>>

Вишня

Еще одной популярной летней ягодой является вишня. Пик ее созревания приходится на середину или конец июля. Она богата углеводами, белками, пектином. В ней содержатся витамины А, В, С, Е и Р, минеральные вещества – железо, фтор, йод, магний, кальций. Ее используют и в медицине, ведь вишня – бактерицидное, жаропонижающее, укрепляющее иммунитет средство.

Вишня очень популярна у огородников, ее часто выращивают на садовых участках. Также это дерево можно встретить в лесу. Дикая вишня более кислая, а ягоды меньше размером, но в них тоже содержится много полезных веществ.

При выборе вишни нужно обратить внимание на целостность ягод. Они не должны подтекать или быть слишком мягкими. Очень важно при покупке выбрать свежую и не помятую вишню. Ягоды хранятся три дня.

5 велосипедных маршрутов в Подольске: центр, усадьбы и пляжи>>

Малина

Гиф: сайт GIPHY

Малина – еще одна полезная ягода, пик созревания которой приходится на июль. Ее можно встретить практически во всех регионах нашей страны. Малина заслуженно считается самой популярной и неприхотливой ягодой – она свободно растет в лесах, а на садовых участках за ней очень просто ухаживать.

Малина славится сладким вкусом и содержит множество витаминов и полезных веществ. Эта ягода богата витаминами А, В1, В9, С и РР, а также железом, кальцием, магнием. В лечебных целях используются как плоды малины, так и ее листья. Она помогает бороться с различными заболеваниями, обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами, эффективна при болях в суставах и даже при радикулите.

При выборе малины необходимо очень внимательно осматривать ягоды, так как они очень нежные. Нужно брать крепкие и упругие плоды, а также обращать внимание, нет ли на них жучков и червяков. Малина хранится очень недолго, поэтому ее нужно быстро съедать или использовать в приготовлении блюд. Также можно сварить варенье или компот.

Мастер‑класс: как приготовить расписные печенья макарон>>

Крыжовник

Крыжовник известен со времен древней Руси. Он бывает разных цветов, чаще всего встречается зеленый, желтый, бордовый и почти черный. Ягоды могут отличаться по размеру и вкусу. Некоторые дачники выращивают любимые сорта у себя на участках, также крыжовник можно встретить в лесу.

Плоды крыжовника содержат много витаминов и полезных веществ, обладают мочегонными действием. Его листья используют для выведения почечных камней и иных образований. Также настой из крыжовника помогает при усталости и различных заболеваниях. Популярны джемы и варенье из крыжовника.

При выборе крыжовника следует поинтересоваться, откуда его привези – ягоды южных сортов будут слаще и крупнее. Также нужно обратить внимание на внешний вид плодов – они не должны быть неровными или раздавленными. В среднем крыжовник хранится три-пять дней.

Мастер-класс по приготовлению авторского торта: крем-чиз и свежие фрукты>>

Смородина

Смородину по праву называют одной из самых полезных ягод. Она очень вкусна и богата различными витаминами, которые помогают укрепить иммунитет, полезны для печени, могут улучшить состояние кожи и волос. Также смородина эффективна при лечении подагры и ревматизма.

В отечественном садоводстве популярны черная и красная смородина, реже встречается белая. Многие выращивают ее на дачных участках – кусты смородины не нуждаются в особом уходе и дают достаточно большой урожай. Из ягод хозяйки варят варенье, джемы и компоты.

Красная и белая смородина продается гроздьями, черная – россыпью. Рекомендуется брать только свежие ягоды. Они не должны подтекать, быть потрескавшимися, поврежденными или сморщенными.

Мастер-класс по приготовлению сладостей: «Макарон», зефира и маршмеллоу>>

Черника

Гиф: сайт GIPHY

Еще одна популярная ягода, которая появляется в июле. Чаще всего чернику можно встретить в дикой природе – в смешанных лесах, иногда в болотистой местности.

Ягоды черники богаты магнием, кальцием, железом, различными витаминами. Листья черники также обладают полезными свойствами и применяются при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, для предупреждения ряда заболеваний.

Чернику можно купить на рынках и в крупных гипермаркетах. При покупке нужно обратить внимание на цвет ягод – он должен быть равномерным, темным, без пятен. Ягоды не должны подтекать, быть поврежденными или сморщенными.

Мастер-класс по росписи пряников в Подольске: творчество для детей и взрослых>>

Жимолость

Не так популярна, но не менее полезна жимолость. Больше всего она распространена на Камчатке, поэтому не все знают об этой ягоде. Тем не менее, некоторые виды этого кустарника растут и в Подмосковье – как в лесу, так и на дачных участках.

Плоды съедобной жимолости имеют продолговатую форму и насыщенный синий цвет, часто с сизым налетом. По вкусу ягоды напоминают голубику. В жимолости содержится сахароза, фруктоза, галактоза и глюкоза, а также витамины С, А и В, кальций, фосфор, медь, калий, йод и магний.

Жимолость лучше всего покупать в специализированных магазинах. Ягоды не должны подтекать, быть смятыми или сморщенными. Жимолость портится довольно быстро. Ее можно есть в свежем виде, добавлять в выпечку, варить компоты, замораживать на зиму.

ГДЕ КУПИТЬ ЛЕТНИЕ ЯГОДЫ

ТЦ «Остров сокровищ»

Адрес: г. Подольск, ул. Ленинградская, д. 7

Телефон: 8 (496) 764-37-01

Сайт: http://ostrovsokrovisch.ru

Время работы: понедельник-четверг 12:00-2:00, пятница-суббота 12:00-6:00, воскресенье 12:00-3:00

ТЦ «Капитолий»

Адрес: г. Подольск, ул. Большая Серпуховская, д. 45

Телефон: 8 (495) 980-68-42

Сайт: http://kapitoliy.ru/ru/malls/podolsk

Время работы: ежедневно 9:00-22:00

Гипермаркет «Глобус»

Адрес: г. Подольск, мкр. Климовск, ул. Молодежная, д. 11

Телефон: 8 (495) 660-14-00

Сайт: https://www.globus.ru

Время работы: круглосуточно

ТРЦ «Гран-Сити»

Адрес: г. Подольск, мкр. Климовск, ул. Симферопольская, д. 35

Телефон: 8 (496) 762-14-81

Сайт: http://www.granltd.net/gran_city/novosti

Время работы: ежедневно 9:00-21:00

ТЦ «Галерея»

Адрес: г. Подольск, ул. Свердлова, д. 26

Телефон: 8 (495) 641-23-40

Сайт: http://driada.viko-center.ru

Время работы: ежедневно 10:00-22:00

Центральный рынок

Адрес: г. Подольск, ул. Комсомольская, д. 3

Телефон: 8 (496) 763-42-44

Времяработы: ежедневно 9:00-18:00

Рынок в Климовске на Весенней

Адрес: г. Подольск, мкр. Климовск, ул. Мичурина, д. 4

Телефон: 8 (496) 762-76-47

Время работы: ежедневно 8:00-17:00

Рынок в Климовске на Гривно

Адрес: г. Подольск, мкр. Климовск, ул. Ленина, д. 8, ст. 2

Телефон: 8 (495) 996-89-29

Время работы: ежедневно 9:00-18:00