Начинки для блинов: прошутто фунги и рикотта с вареньем из брусники

Бренд‑шеф бара‑кафе «Батон» Александр Фомин и бренд‑шеф‑кондитер кафе‑кондитерских и пекарни «Мильфей» Сергей Леонтьев показали мастер‑класс, как готовить блины с начинкой прошутто фунги и с кремом рикотто и вареньем из брусники и кедровых орехов.