Мастер‑класс: как приготовить жаворонков из постного теста

Согласно русской народной традиции, 20 марта для детей пекут жаворонков, чтобы быстрее зазвать птиц на гнездование, тогда они принесут весну на своих крыльях. Мастер‑класс по приготовлению жаворонков из постного теста показала повар‑кондитер музыкального паба «Ирландец» Юлия Смокина.